Sommarjobb Köksbiträde/Måltidsvärd

2018-12-05

Landstinget i Kalmar län har 7 000 medarbetare som alla jobbar för ett friskare, tryggare och rikare liv för länets medborgare. Vi ansvarar för hälso- och sjukvård, tandvård, utbildning, kultur och kollektivtrafik för hela länet. Vi möter människor i livets alla skeden och har ett meningsfullt och utvecklande arbete - varje dag.

Läs mer om att arbeta i landstinget

http://www.ltkalmar.se/lediga-jobb/landstinget-som-arbetsgivare/

Landstingsservice är en av landstingets åtta förvaltningar. Vi består av medarbetare från flera olika yrkesgrupper som har specialkompetens inom olika områden. Tillsammans ansvarar, utför och utvecklar vi servicetjänster för landstingets alla verksamheter.

Vår arbetsplats

Vår kostverksamhet ansvarar för hela måltidskedjan, från att maten lagas i köken, till att den serveras till patienterna på avdelningarna samt till besökare i restauranger och caféer. Våra måltider är anpassade efter patientens behov och våra recept är näringsvärdesberäknade utifrån Socialstyrelsens rekommendationer. Enligt landets patienter serverar vi Sveriges bästa sjukhusmat, vilket vi är stolta över. Vi söker köksbiträden till vårt café/kiosk, lunchrestaurang och avdelningskök på Västerviks sjukhus.

Vi erbjuder

Som måltidsvärd vid avdelningsköken ansvarar du för servering av frukost, lunch, mellanmål och middag till inneliggande patienter. Du är behjälplig vid patienternas måltider. I arbetet ingår också beredning av mellanmål, för- och efterarbete, egenkontroll samt i övrigt förekommande köksarbete. Du ansvarar för att rätt kost når rätt patient och gör avdelningens beställningar av måltider och specerier via kostdataprogrammet AIVO.

Som köksbiträde tjänstgör du ofta både i café, restaurang och produktionskök. Restaurang Blåklinten är vår personalrestaurang och sjukhusets café och kiosk benämns som Smultronstället. i vårt produktionskök lagar vi mat till våra inneliggande patienter och till våra gäster.

I arbetet som köksbiträde är du delaktig i så väl beredning, tillagning, servering och alla andra förekommande storkökssysslor.

Dina arbetstider kommer att variera då du arbetar efter ett schema som inkluderar helgtjänstgöring.

Vi söker

Vi söker dig med en treårig gymnasieutbildning inom restaurang och storhushåll alternativ annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök samt förståelse för specialkoster och patienters olika behov. God datorvana krävs för uppdraget.

Vi ser gärna att du har ett genuint intresse för mat och människor samt gärna erfarenhet av sjukhuskoster. Uppdraget ställer stora krav på god service, flexibilitet, noggrannhet och förmåga att organisera arbetet. Stor vikt läggs vid personliga egenskaper såsom att skapa och vårda relationer och god samarbetsförmåga.

Vi vill att du bifogar CV och personligt brev till din ansökan.

Ansökan

Du ansöker till jobbet som Köksbiträde hos Landstinget i Kalmar Län i Västervik genom att kontakta företaget på något av följande sätt.

Landstinget i Kalmar Län
Se hemsida
59381 Västervik

Om du har frågor angående detta extrajobb kan du kontakta någon personerna i tabellen nedan för mer information.

NamnTelefonnummerMobilnummerEpost
Anna Lejonqvist0490-86908anna.lejonqvist@ltkalmar.se

Till webb­ansökan